Menu

Tuore burratajuusto, tomaatti ja tryffelitahna

Mustekalan carpaccio, selleri, sitruunakastike

Tuoretomaattia, punasipulia, valkosipulia ja basilikaa

Valikoima italialaisia leikkeleitä, juustoja ja marinoituja kasviksia

Naudan sisäfilee, tryffelikastike, rucola ja parmesaani

Vasikaa tonnikalakastikkeessa

Sisilialainen mozzarellatäytteinen paneroitu riisipyörykkä

Kermainen herkkutattikeitto

Tomaatti-mascarponejuustokeitto

Jättikatkaravut, valkosipuli, persilja, tuore chili, fenkolia ja valkoviinikastike

Porsaan poski, kananmuna, mustapippuri, pecorinojuusto

Sydänsimpukat, valkoviinikastike, persilja, kirsikkatomaatit

Munakoiso, basilika, valkosipuli, tomaattikastike ja pecorinojuusto

Pinaatilla ja ricottajuustolla täytetyt raviolit, pesto ja mortadellamakkara, parmesaani

Tuorepasta, villisian jauheliha, sipuli, punaviinikastike, parmesaani

Talon perinteinen jauhelihalasagne

Parmankinkku, kirsikkatomaatit, buffalomozzarella, persilja, tryffeliöljy, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike

Paprika, kesäkurpitsa, sipuli, munakoiso, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike

Burratajuusto, tuore basilika, oliiviöljy, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike

NDUJA (calabrian spicy soft salami), mascarponejuusto, rucola, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike

Salami ``Napoli``, calabrialainen spianta-salami, tuore chili, punasipuli, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike

Italialainen salsiccia (keittiömestarin valmistama tuore makkara), guanciale (porsaan poski), pecorinojuusto, mustapippuri, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike

Kylmäsavulohi, punasipuli, rucola, tonnikalamajoneesi, mozzarella fior di latte ja tomaattikastike

Oma valinta (4 täytettä)

Kylmäsavulohi, jättikatkaravut, vihreä salaatti, marinointu punasipuli, kirsikkatomaatti, kurkku, kaprikset ja tonnikalamajoneesi

Grillatut broilerin rintafileesuikaleet, vihreä salaatti, tuoretomaatit, kurkku, marinoitu fenkoli, kurpitsan siemenet ja oliivit

Parmankinkku, burratajuusto, vihreä salaatti, marinoitu punasipuli, turetomaatit, artisokka, aurinkokuivattu tomaatti

Sienirisotto

Munakoiso-tomaattivuoka, mozzarellakuorrutus, basilika, tomaattikastike, parmesaani

Paistettu meribassifilee ja tomaattipaistos, lämpimät vihannekset

Grillattu broilerin rintafilee, italialainen salsiccia (keittiömestarin valmistama tuore makkara) ja naudan sisäfileepihvit, kasvikset ja lohkoperunat

Grillattu broilerin rintafilee parmesaanikastikkeella, lämpimät vihannekset ja perunat

Naudan sisäfileepihvi maustevoilla, lämpimät vihannekset ja valkosipuliperunat

Parmankinkulla ja mozzarellalla täytetty vasikan filee sienikastikkeella, lämpimät vihannekset ja lohkoperunat

Vaniljavanukas ja marjat

Amarettolla maustettuun espressokahviin upotettu jäätelöpallo

Juustolauttanen

Sitruunasorbetti