Menu
Antipasti
BURRATINA CAPRESE IN AROMA DI TARTUFO
Burrata fresca, pomodoro e crema al tartufo
13.50
CARPACCIO DI POLIPO
Carpaccio di polpo, sedano, salsa al limone
16.50
BRUSCHETTA AL POMODORO
Pomodori freschi, cipolla rossa, aglio e basilico
10.50
ANTIPASTO DEL CONTADINO
Selezione di salumi italiani, formaggi e verdure marinate
27.50
CARPACCIO DI MANZO ALLA NORCINA
Filetto di manzo, salsa al tartufo, rucola e parmigiano
17.50
VITELLO TONNATO
Vitello con salsa tonnata
17.50
ARANCINO
Arancino siciliano impanato ripieno di mozzarella
11.50
Zuppa
VELLUTATA DI PORCINI
Vellutata cremosa di porcini
17.50
ZUPPA DI POMODORO E MASCARPONE
Zuppa di pomodoro e mascarpone
13.00
Pasta
LINGUINE AGLI SCAMPI
Gamberoni, aglio, prezzemolo, peperoncino fresco, finocchio e salsa al vino bianco
23.90
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Guanciale, uovo, pepe nero e pecorino
21.50
LINGUINE ALLA VONGOLE
Vongole, salsa al vino bianco, prezzemolo e pomodorini
22.50
PASTA ALLA NORMA (VEGANA)
Melanzane, basilico, aglio, salsa di pomodoro e pecorino
20.00
RAVIOLI PESTO E MORTADELLA
Ravioli ripieni di spinaci e ricotta, pesto, mortadella e parmigiano
21.50
PAPPARDELLE AL RAGU DI CINGHIALE
Pasta fresca, ragù di cinghiale, cipolla, salsa al vino rosso e parmigiano
23.90
LASAGNA DI CASA MIA
Lasagna tradizionale della casa al ragù

Disponibile anche pasta senza glutine.
19.50
Pizze
PIZZA ORGINALE
Prosciutto di Parma, pomodorini, mozzarella di bufala, prezzemolo, olio al tartufo, fior di latte e salsa di pomodoro
19.50
PIZZA ORTOLANA (VEGANA)
Peperoni, zucchine, cipolla, melanzane, fior di latte e salsa di pomodoro
17.50
PIZZA MARGHERITA
Burrata, basilico fresco, olio d'oliva, fior di latte e salsa di pomodoro
17.50
PIZZA CALABRISELLA
’Nduja (salame morbido piccante calabrese), mascarpone, rucola, fior di latte e salsa di pomodoro
19.50
PIZZA SALAME
Salame Napoli, spianata calabrese, peperoncino fresco, cipolla rossa, fior di latte e salsa di pomodoro
19.50
PIZZA GHIOTTA
Salsiccia italiana fresca dello chef, guanciale, pecorino, pepe nero, fior di latte e salsa di pomodoro
19.90
PIZZA CON SALMONE
Salmone affumicato a freddo, cipolla rossa, rucola, maionese al tonno, fior di latte e salsa di pomodoro
19.90
PIZZA FANTASIA
A scelta (4 ingredienti)

Disponibile anche base pizza senza glutine.
21.50
Insalate
INSALATA SALMONE E GAMBERI
Salmone affumicato a freddo, gamberoni, insalata verde, cipolla rossa marinata, pomodorini, cetriolo, capperi e maionese al tonno
23.90
STRACCETTI DI POLLO ALL'INSALATA
Straccetti di petto di pollo alla griglia, insalata verde, pomodori freschi, cetriolo, finocchio marinato, semi di zucca e olive
20.90
INSALATA PARMA E BURRATA
Prosciutto di Parma, burrata, insalata verde, cipolla rossa marinata, pomodori freschi, carciofo e pomodoro secco
22.70
Vegetariano
RISOTTO AI FUNGHI
Risotto ai funghi
22.50
PARMIGIANA
Parmigiana di melanzane, mozzarella, basilico, salsa di pomodoro e parmigiano
21.90
Carne e Pesce
BRANZINO ALLA TRAPPITANA
Filetto di branzino in padella con pomodoro, verdure calde
30.00
GRIGLIATA DI CARNE MISTA (per due)
Petto di pollo alla griglia, salsiccia italiana fresca dello chef e filetti di manzo, verdure e patate a spicchi
59.00
POLLO AL PARMIGIANO
Petto di pollo alla griglia con salsa al parmigiano, verdure calde e patate
29.00
FILETTO DI MANZO
Filetto di manzo con burro aromatico, verdure calde e patate all'aglio
35.00
SALTIMBOCCA ALLA GRIGLIA
Filetto di vitello ripieno di prosciutto di Parma e mozzarella, salsa ai funghi, verdure calde e patate a spicchi
39.00
Dolci
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
Budino alla vaniglia e frutti di bosco
11.00
TIRAMISU
12.50
AFFOGATO AL CAFFÈ
Pallina di gelato affogata nell'espresso aromatizzato all'amaretto
13.50
SELEZIONE DI FORMAGGI
Selezione di formaggi
15.50
SORBETTO AL LIMONE
Sorbetto al limone
12.80